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9月1日からオーストラリアは正式に?!春です。確かに、メルボルンも今週は暖かくて、気まぐれな雨はあるものの日中はぽかぽか。こちらの家は、車道があって、歩道があって、道路に面した家の前に庭、そして家の向こう側にバックヤードがあるのが普通なので...
オクラをお醤油で和えて、白いご飯に載せて食べる。絶品です!中華系の食品店に売っている冷凍うなぎの蒲焼。どうもあぶらが乗りすぎているというか。甘すぎというか。。どうにかいい食べ合わせはないかと。。。そうだ、オクラだ!に加えて、大好きなコリ...
本日のSunday Age新聞のコラム。Does Melbourne really have good coffee?(本当にメルボルンのコーヒーは美味しい?)メルボルン=Good Coffeeは必ずしも本当ではなくて、コーヒーを飲む人もフォームミルクの上のお絵かきや、ミルクのきめ細やかさなんかに...